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野崎洋光和のおかず決定版

愛蔵版
野崎洋光/著
著作者
野崎洋光/著
メーカー名/出版社名
世界文化社
出版年月
2024年9月
ISBNコード
978-4-418-24307-5
(4-418-24307-0)
頁数・縦
255P 26cm
分類
生活/家庭料理 /家庭料理
出荷の目安
5~10営業日前後で発送いたします。
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価格¥2,400

出版社の商品紹介

出版社からのコメント

ロングセラー料理書「別冊家庭画報 野崎洋光 和のおかず決定版」を書籍化し、ずっと持っておきたい教科書のような一冊に。ご飯の炊き方から甘味、おせちまで、家庭料理のすべてをまとめました。人気料理人・野崎さん流おいしさ作りの「なぜ?」がわかる一生もののレシピ集。

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